[WEBSERIE] WINEMAKER’S PORTRAIT : An ancestral know-how

FR: Adrien David Beaulieu vie et travaille au sein du Château Coutet, situé à Saint-Emilion. Le Château a gardé ses valeurs traditionnelles : la famille utilise encore de très vieilles machines, mais aussi la nouvelle technologie. Ils ont découvert, il y a quelques années, un trésor laissé par leurs ancêtres…

EN: Adrien David Beaulieu lives and works at Château Coutet, located in Saint-Emilion, France. The Château is still very traditional: the family still uses very old machines, but also new technology. They discovered, a few years ago, a treasure left by their ancestors inside the winery…

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