Au commencement

Tim Cowley est un ancien joueur professionnel de rugby venu de Nouvelle-Zélande, qui s’est installé sur le continent européen en 2003. Grâce au rugby, son appétit de voyager ne cessa de croître avec les années. Après avoir pris sa retraite sportive en 2012, il décida de suivre son amour passionnel pour le vin, la gastronomie et la culture française. Pour lui, Bordeaux représentait l’Eldorado, la combinaison parfaite de ce qu’il recherchait. À quelques pas de l’océan, entourée de vignes et de milliers de domaines viticoles, avec une gastronomie on ne peut plus à la française, sans oublier la culture et les siècles d’Histoire habitant la ville, ça devait être Bordeaux. Ainsi commença l’histoire de Rustic Vines.